2009. április 29., szerda

Budapest | Pampas

1056 Budapest, Vámház körút 6, Hungary
Itt találod: Térkép...
H-P:12:00-00:30-ig,SZ:12:00-00:30-ig,V:12:00-00:30-ig, Colombus Kristóf idejéig vezethetö vissza, amikor is a spanyol Longhorn , hosszúszarvú marhákat hajóval szállították az Atlanti óceánon át az új világba. Az idök folyamán a dél amerikai csordákat keresztezték az angol Hereford és a skót Aberdeen Angus fajtával, melyek jól ismertek ellenálló képességükröl és húsuk minöségéröl. Ezen húsmarhák zöme Argentína Pampas tartományában nevelkedik, amit Dél-Amerika éléskamrájának is neveznek. A hatalmas, nyílt legelöterületeken a marhákat egész évben szabadon tartják. Ez biztosítja az általunk elkészített argentín steakek különleges ízét és puhaságát.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése